Er wordt aangenomen dat gember een oosterse plant is. Maar in feite groeit het met ons mee. Alleen in het oosten wordt gember al heel lang als een effectief medicijn gebruikt. Maar deze recepten komen geleidelijk in onze breedtegraden, vooral omdat gember nu vrij beschikbaar is. Je kunt het bij elke supermarkt kopen. Meestal gebruiken we gember voor verkoudheid en hoest, hoewel het ook andere ziekten kan genezen.
Eigenschappen van gember
Gemberwortel kan, bij correct gebruik, in termen van de effectiviteit van het therapeutische effect, zelfs worden vergeleken met de beroemde "gouden wortel" - ginseng. Gember heeft een complexe helende werking op het lichaam:
- bacteriedodend;
- slijmoplossend;
- ontstekingsremmend;
- antiseptisch;
- krampstillend;
- pijnstiller;
- hypotoon;
- kalmerend.
Daarnaast verbetert het de spijsvertering aanzienlijk, stimuleert het het immuunsysteem, stimuleert het de eetlust en geeft het een vitaliteitsboost.
Dit alles is mogelijk dankzij de unieke samenstelling van gember. Het is rijk aan mineralen en sporenelementen, waarvan de meeste van vitaal belang zijn (kalium, magnesium, ijzer, zink, jodium, mangaan, koper, chroom, selenium). Bevat gember en organische zuren, essentiële oliën en bioflavonoïden. Zo'n rijkdom aan stoffen die waardevol zijn voor het lichaam, maakt gember niet alleen een remedie die een hoest snel kan stoppen, maar een echt medicijn dat direct de oorzaak van zijn uiterlijk beïnvloedt.
Hoe te kiezen en op te slaan?
Je kunt erachter komen of gember helpt bij hoesten door het uit eigen ervaring te bekijken. Gember is een veelzijdige remedie die zowel natte als droge hoest snel kan verlichten. Maar omdat het uitgesproken slijmoplossende eigenschappen heeft, geneest het een natte hoest veel effectiever en draagt het bij aan de actieve uitscheiding van slijm.
Voor medicinale doeleinden is verse gemberwortel het nuttigst en waardevolst. Je kunt het kopen op de markt of supermarkt. Je moet het correct kiezen. De wortel moet stevig en glad zijn met een intacte huid. Als het gerimpeld is, betekent dit dat er al een deel van het vocht verloren is gegaan en dat de wortel zelf lang of op een te hoge temperatuur is bewaard. Het is absoluut noodzakelijk om de wortel van alle kanten te inspecteren, zodat er geen sporen van schimmel en verval zijn - ze kunnen verschijnen als deze bij een hoge luchtvochtigheid is bewaard.
Je hoeft de wortel niet thuis in de koelkast te bewaren - daar is het te koud en vochtig. Ideale omstandigheden zijn op een donkere, droge plaats bij kamertemperatuur.
De buitenste dichte schil beschermt de wortel perfect tegen uitdroging. Daarom moet u, voordat u het geneesmiddel met gember klaarmaakt, een stuk van de gewenste grootte van de wortel afsnijden en alleen het schillen, en de rest in de opslagruimte leggen.
De beste recepten
Hieronder staan de beste volksrecepten die gemberwortel gebruiken voor hoestonderdrukkers. Ze zijn heel gemakkelijk thuis te maken in slechts een paar minuten:
- Gemberthee. Het eenvoudigste en meest effectieve recept, dat zelfs bij een sterke onproductieve hoest perfect helpt. Het verlicht zeer snel een zere keel, verwijdert slijm, bevordert de eliminatie van gifstoffen en versnelt het herstel aanzienlijk. Voor de bereiding is het beter om groene bladthee te gebruiken, die niet met kokend water mag worden gebrouwen, maar met water met een temperatuur niet hoger dan 70-80 0C. Doe in een grote kop of thermoskan een theelepel theeblaadjes, 1,5-2 cm fijngehakte gemberwortel, bedek met water en dek af. Sta er ongeveer 10 minuten op en drink in kleine slokjes. Je kunt een theelepel honing toevoegen aan warme (niet hete!) thee.
- Gember melk. Het is milder dan gemberthee. Zeer geschikt voor mensen die vaak 's nachts hoesten. Het heeft niet zo'n krachtig stimulerend effect op het lichaam als gemberthee, dus je kunt het 's avonds drinken en kinderen (na 6 jaar) gembermelk geven. Rasp 1,5-2 cm van de geschilde wortel en giet er een glas melk bij. Zet op laag vuur, breng aan de kook, kook gedurende 5 minuten. Zeef door een zeef of meerdere lagen gaas, voeg een theelepel honing en een halve theelepel ghee toe. Drink in kleine slokjes terwijl u in bed ligt. Gembermelk kan meer zweten veroorzaken, dus het is het beste om van tevoren een verandering van kleding voor te bereiden.
Peperkoek lollies. Een uitstekende remedie tegen droge en harde hoest is gewone gebrande suiker, waarvan het zelfs thuis heel gemakkelijk is om lolly's te maken. Maar gemberhoestdruppels zijn veel lekkerder en effectiever. Om ze te maken, moet je eerst het gembersap eruit persen. Snijd hiervoor een paar centimeter van de gemberwortel af en rasp deze op een fijne rasp. Knijp vervolgens het sap door verschillende lagen kaasdoek. Je kunt dezelfde hoeveelheid vers geperst citroensap toevoegen, dat ook antibacteriële eigenschappen heeft en het immuunsysteem versterkt. Een glas gewone suiker moet op laag vuur worden gesmolten en tot een gouden, uniforme massa worden gebracht. Giet er gembersap in, meng goed en haal onmiddellijk van het vuur en giet in vormen. Kinderen zijn dol op hoestlollies. Maar ze zijn niet minder goed in het helpen van volwassenen. Bij ernstige aanvallen zijn harde hoestdruppels gevaarlijk om te gebruiken - ze kunnen de bovenste luchtwegen binnendringen. Je kunt de lolly oplossen in een glas warm water of melk en als drankje drinken.- Gember kompres. Het kan traditionele mosterdpleisters perfect vervangen. Het verwarmt diep, verlicht spasmen en helpt zelfs bij vergevorderde bronchitis. Schil een kleine hele gemberwortel en rasp deze fijn. Verwarm de resulterende pap in een waterbad. Neem gaas of dikke katoenen doek die in meerdere lagen is gevouwen en leg het kompres op de borst. Bedek de bovenkant met cellofaanfolie en een badstof handdoek. Houd 15-20 minuten vast. Als er een sterk branderig gevoel is, verwijder dit dan eerder. Om irritatie te verlichten, moet u een verzachtende crème op uw huid aanbrengen. Om de dag aanbrengen. Kinderen kunnen zo'n kompres ook doen, maar daarvoor moet je de tere huid insmeren met babycrème om deze te beschermen tegen brandwonden en het kompres minder te bewaren.
Inademing van gember. Geweldig voor elke hoest. Het is vooral effectief voor ARVI, griep, tonsillitis en andere ontstekingsziekten van de bovenste luchtwegen. U hoeft hiervoor geen inhalator in huis te hebben. Je kunt gewoon ademen boven een pan met heet water en je hoofd bedekken met een handdoek. Om gemberwater klaar te maken voor inhalatie, rasp de geschilde gemberwortel en giet er een liter kokend water bij. De combinatie van gember met kamille, salie, calendula, tijm werkt goed. Planten versterken elkaars helende eigenschappen. Daarom kun je nog een eetlepel van de geselecteerde droge kruiden aan het water toevoegen. In plaats van het kruid kun je een paar druppels etherische olie van dezelfde plant toevoegen. Duur van de inhalatie is 5-10 minuten. Daarna kun je niet minstens 30 minuten naar buiten gaan, en in het koude seizoen - minstens een uur.
Peperkoek lollies. Een uitstekende remedie tegen droge en harde hoest is gewone gebrande suiker, waarvan het zelfs thuis heel gemakkelijk is om lolly's te maken. Maar gemberhoestdruppels zijn veel lekkerder en effectiever. Om ze te maken, moet je eerst het gembersap eruit persen. Snijd hiervoor een paar centimeter van de gemberwortel af en rasp deze op een fijne rasp. Knijp vervolgens het sap door verschillende lagen kaasdoek. Je kunt dezelfde hoeveelheid vers geperst citroensap toevoegen, dat ook antibacteriële eigenschappen heeft en het immuunsysteem versterkt. Een glas gewone suiker moet op laag vuur worden gesmolten en tot een gouden, uniforme massa worden gebracht. Giet er gembersap in, meng goed en haal onmiddellijk van het vuur en giet in vormen. Kinderen zijn dol op hoestlollies. Maar ze zijn niet minder goed in het helpen van volwassenen. Bij ernstige aanvallen zijn harde hoestdruppels gevaarlijk om te gebruiken - ze kunnen de bovenste luchtwegen binnendringen. Je kunt de lolly oplossen in een glas warm water of melk en als drankje drinken.
Inademing van gember. Geweldig voor elke hoest. Het is vooral effectief voor ARVI, griep, tonsillitis en andere ontstekingsziekten van de bovenste luchtwegen. U hoeft hiervoor geen inhalator in huis te hebben. Je kunt gewoon ademen boven een pan met heet water en je hoofd bedekken met een handdoek. Om gemberwater klaar te maken voor inhalatie, rasp de geschilde gemberwortel en giet er een liter kokend water bij. De combinatie van gember met kamille, salie, calendula, tijm werkt goed. Planten versterken elkaars helende eigenschappen. Daarom kun je nog een eetlepel van de geselecteerde droge kruiden aan het water toevoegen. In plaats van het kruid kun je een paar druppels etherische olie van dezelfde plant toevoegen. Duur van de inhalatie is 5-10 minuten. Daarna kun je niet minstens 30 minuten naar buiten gaan, en in het koude seizoen - minstens een uur.Dit zijn slechts een paar basismanieren om gember te gebruiken tegen hoest; er zijn veel andere recepten op internet. Maar in feite zijn het allemaal slechts varianten van het bovenstaande.
Wees voorzichtig - in zeldzame gevallen veroorzaakt gember een sterke allergische reactie. Daarom is het beter om een test te doen voordat u het voor de eerste keer gebruikt. Om dit te doen, snijdt u een klein stukje van de wortel af en smeert u de huid op de achterkant van de pols met sap. Als roodheid, uitslag en andere ongewenste manifestaties niet binnen een uur optreden, kan de wortel worden gebruikt voor behandeling.
Kenmerken en contra-indicaties
Omdat gember veel biologisch actieve verbindingen bevat, zijn er contra-indicaties voor het gebruik ervan. Behandeling van gemberhoest wordt sterk afgeraden voor mensen met de volgende gezondheidsproblemen:
- hoge bloeddruk;
- recente hartaanval en beroerte;
- ernstige hart- en vaatziekten;
- verhoogde lichaamstemperatuur;
- neiging tot sterke allergische reacties.
Omdat gember de bloedcirculatie sterk activeert, moet het tijdens de zwangerschap met uiterste voorzichtigheid worden gebruikt - in het derde trimester en met de dreiging van een miskraam is het categorisch gecontra-indiceerd.
Essentiële oliën kunnen ook in de moedermelk terechtkomen, wat leidt tot verhoogde activiteit en slapeloosheid bij het kind. Daarom is het beter om dit middel te weigeren tijdens het geven van borstvoeding.
