De voordelen van natuurlijke wijn kunnen nauwelijks worden overschat. Wetenschappers hebben al lang bewezen dat regelmatige consumptie van deze drank met mate een positief effect heeft op het welzijn. De componenten waaruit kwaliteitswijnen bestaan, verhogen de immuniteit, verwijderen gifstoffen uit het lichaam en bestrijden met succes bacteriële infecties. Als u sterk hoest, zal glühwein zeker helpen om de symptomen te verlichten.
Genezende eigenschappen
De oude drank gemaakt van druiven staat hoog aangeschreven om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Rode wijn wordt aanbevolen om elke dag voor de maaltijd te drinken, maar niet meer dan 50 g per dag. Het verbetert de spijsvertering en stofwisselingsprocessen, draagt bij aan de stabiele werking van het zenuwstelsel en verjongt het lichaam op cellulair niveau. In het geval van ziekten die gepaard gaan met hoesten, is een drankje in een warme vorm gewoon onvervangbaar, het bevat zulke waardevolle componenten:
antioxidanten die ontstekingen verminderen;- resveratrol - een subtype van polyfenolen, dat alleen in de schil en zaden van druiven voorkomt en vrije radicalen uit het lichaam verwijdert, waardoor wordt voorkomen dat bloedplaatjes aan elkaar blijven plakken;
- catechines - waardevolle organische componenten die antimicrobiële effecten hebben en het immuunsysteem versterken;
- ijzer, dat de ontwikkeling van vitaminetekorten voorkomt;
- B-vitamines, die weefselregeneratie bevorderen;
- vitamine C en P, die lokale en algemene immuniteit activeren;
- kalium, mangaan, jodium, magnesium - elementen die nodig zijn voor de normale werking van de ademhalingsorganen;
- aldehyden, esters en essentiële oliën, die een algemeen versterkend effect hebben en de weerstand van het lichaam tegen virussen verhogen.
antioxidanten die ontstekingen verminderen;Hoe wijn je helpt genezen
Warme wijn heeft een weldadig effect op het hele lichaam. De drank bevordert het vloeibaar maken en afscheiden van slijm, en helpt zelfs om van een droge (onproductieve) hoest af te komen. Bovendien heeft glühwein antipyretische eigenschappen, zodat het zelfs bij verhoogde lichaamstemperaturen gedronken kan worden.
De aanwezigheid van een grote hoeveelheid biologisch actieve stoffen erin helpt het lichaam om virussen en bacteriën te bestrijden. Genezende drank verbetert de immuniteit, is effectief bij de preventie en behandeling van ziekten die gepaard gaan met hoesten.
Extra ingrediënten
Om de wijn nog nuttiger en smakelijker te maken, kun je er een helende cocktail van maken - glühwein. Deze verwarmende drank, die vanuit Duitsland naar ons is gekomen, wordt in de winter geconsumeerd om het immuunsysteem te versterken. Er is geen exact recept voor een geurende balsem. Afhankelijk van de smaakvoorkeuren worden er verschillende componenten aan toegevoegd. Bedenk welke ingrediënten het beste bij je wijn passen.
| Componentnaam: | Gunstige eigenschappen |
| Lieve schat | Bevat elementen die nuttig zijn voor het lichaam, is een natuurlijk antibioticum, verlicht verstopte neus, doodt bacteriën, verdunt slijm en maakt hoesten productief, versterkt het immuunsysteem. |
| Appels | Handig bij een hoog gehalte aan ascorbinezuur: ze bevatten meer vitamine C dan citrusvruchten. |
| Sinaasappels | Ze bevatten vitamines, minerale zouten en sporenelementen die het herstel bevorderen, gifstoffen uit het lichaam verwijderen. Bioflavonoïden neutraliseren de effecten van vrije radicalen. |
| Citroenen | Zowel pulp als schillen van citrusvruchten worden aan warme wijn toegevoegd om te hoesten, omdat het de schil is die meer vitamine C, essentiële oliën en andere componenten bevat die het immuunsysteem helpen versterken. |
| Gember | Start stofwisselingsprocessen, is rijk aan natuurlijke antioxidanten, vitamines en mineralen. |
| Anjer | Gedroogde toppen, bij contact met hete vloeistof, geven al hun vitamines vrij, en er zijn er meer in kruiden dan in welk multivitaminencomplex dan ook. |
| Kaneel | Geurige baststicks hebben een verwarmend effect, bestrijden actief virussen en bacteriën en verbeteren de hersenactiviteit. |
| Nootmuskaat | De kernen hebben pijnstillende, vaatvernauwende en ontstekingsremmende eigenschappen, helpen niet alleen om te gaan met hoesten, maar ook met pijn in de oren, keel en loopneus. |
| Zwarte peper | Bevrijdt de luchtwegen van slijm, activeert metabolische processen, versterkt. |
Indien gewenst kunt u cranberrysap, steranijs, munt, viburnum, mandarijnen toevoegen. Een uitstekende remedie tegen verkoudheid is glühwein met hete paprika, het heeft een verwarmend effect, bevordert de snelle verwijdering van slijm uit de neus. Elke patiënt kan voor zichzelf een geschikt recept kiezen, rekening houdend met persoonlijke voorkeuren en kenmerken van de ziekte.
Populaire recepten
Glühwein met rode wijn. We nemen een fles droge of halfdroge wijn, gieten deze in een geëmailleerde of keramische container: als je een drankje bereidt in een gegalvaniseerde container, krijgt deze een onaangename nasmaak. Voeg de gesneden sinaasappel toe aan de vloeistof. Het moet goed worden afgespoeld onder warm water en zeep om het middel te verwijderen dat wordt gebruikt om fruit te behandelen voor langdurige opslag. Verwijder het klokhuis van de appel, snijd hem in stukjes en doe hem in de pan. We wrijven verse gemberwortel (1 theelepel. Met een glaasje), voegen het toe aan het aromatische mengsel, voegen dan kruiden toe (kaneel, kruidnagel, zwarte peper) en beginnen met het brouwen van de drank:
Glühwein met rode wijn. We nemen een fles droge of halfdroge wijn, gieten deze in een geëmailleerde of keramische container: als je een drankje bereidt in een gegalvaniseerde container, krijgt deze een onaangename nasmaak. Voeg de gesneden sinaasappel toe aan de vloeistof. Het moet goed worden afgespoeld onder warm water en zeep om het middel te verwijderen dat wordt gebruikt om fruit te behandelen voor langdurige opslag. Verwijder het klokhuis van de appel, snijd hem in stukjes en doe hem in de pan. We wrijven verse gemberwortel (1 theelepel. Met een glaasje), voegen het toe aan het aromatische mengsel, voegen dan kruiden toe (kaneel, kruidnagel, zwarte peper) en beginnen met het brouwen van de drank:- zet de container op een langzaam vuur (de temperatuur van de vloeistof mag niet hoger zijn dan 70ᵒС, anders gaan alle nuttige eigenschappen verloren);
- voeg na het opwarmen een halve theelepel geraspte nootmuskaat toe;
- dek de pan goed af met een deksel, laat het 6 - 8 minuten brouwen;
- we filteren de drank, voegen er honing aan toe, gieten het in kopjes en drinken, gewikkeld in een deken.
- Glühwein met witte wijn. Dit recept is geschikt voor mensen die lijden aan aandoeningen van de bronchiën en de longen, omdat witte wijn cafeïnezuur bevat, dat een gunstig effect heeft op hoesten, slijm verdunt en het uit de luchtwegen verwijdert. Om een drankje te bereiden, voeren we de volgende stappen uit:
- neem een glas verse veenbessen, haal het door een zeef; kook de cake met de toevoeging van 1 glas suiker en 1 liter water; filter en meng met vers;
- giet in een pan een fles jonge witte droge of halfdroge wijn, cranberrysap, sap van een hele citroen;
- zet de drank op een langzaam vuur, leg afwisselend mandarijnschijfjes, appelstukjes, 2 viburnumtakken en 5 muntblaadjes;
- nadat een temperatuur van 70 is bereikt, haal van het vuur en laat het 7 minuten brouwen onder een deksel;
- we filteren de drank, mengen met honing. Het drinken van de helende bouillon wordt aanbevolen in kleine slokjes.
Contra-indicaties
Hoewel glühwein wordt beschouwd als een zeer effectief middel tegen hoest, heeft het een aantal contra-indicaties. Allereerst is het verboden om het mee te nemen naar zwangere en zogende moeders, kinderen en chauffeurs. Warme wijn mag niet te veel worden gebruikt: de norm is niet meer dan 200 ml per dag. Anders gaan de helende eigenschappen verloren en wordt het lichaam overladen met alcohol. Deze remedie moet ook met de nodige voorzichtigheid worden gebruikt voor dergelijke schendingen:
- lever- en nierziekte;
- ziekten van het cardiovasculaire systeem;
- gastro-intestinale ziekten;
- cholelithiase;
- persoonlijke intolerantie voor ingrediënten.
Interessant om te weten! Er is een recept voor alcoholvrije glühwein die zowel door jonge moeders als door jonge kinderen gedronken kan worden. In plaats van wijn wordt natuurlijk sap van druiven, granaatappels, kersen of een mengsel daarvan aanbevolen. Een gezond en smakelijk drankje moet 3 keer per dag worden ingenomen.
Laten we samenvatten
Warme wijn met toevoeging van kruiden en citrusvruchten is een uitstekende remedie tegen hoest veroorzaakt door infectie- en bacteriële ziekten. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat de drank niet zal helpen om zeer ernstige aandoeningen het hoofd te bieden.... Medicamenteuze therapie moet noodzakelijkerwijs worden uitgevoerd in combinatie met traditionele methoden. Om glühwein te consumeren, moet u een arts raadplegen om ervoor te zorgen dat u niet allergisch bent voor de ingrediënten. Alcohol in welke hoeveelheid dan ook is verboden als u sterke medicijnen gebruikt.
